近日，北京突發(fā)數起疫情，不少市民開始搶購米面糧油菜等生活必需品。

“這輪搶購從4月24日傍晚開始，到店顧客主要是采購米面糧油菜、罐頭等生活必需品?！蔽锩莱形鼽S村二店總經理王健回憶，搶購高峰出現在25日，當天到店顧客比日常多一倍，線上同時“爆單”；26日客流量下降，但客單量還在增加；27日，銷售已經恢復到比平常稍高的水平。

從要求商超按日銷量的1.5倍至2倍保持庫存，到重點保供企業(yè)按照日常3倍以上備貨，再到指導各電商平臺企業(yè)按平時3倍至5倍供應量備貨，北京市保供穩(wěn)價機制高效運轉，用始終滿當當的貨架給市民吃下“定心丸”。

王健告訴記者，疫情防控兩年多來，物美門店已形成一套完整的補貨機制?！柏浽春芊€(wěn)定，大家不必過度緊張，避免盲目囤貨造成不必要的浪費。即使遇到臨時缺貨，門店會在區(qū)域內進行調撥或向總部發(fā)出加急訂單，貨品會第一時間從物美自有的物流大庫迅速送到門店?！蓖踅≌f。

物美集團新聞發(fā)言人許麗娜表示，作為重點保供企業(yè)，物美菜肉蛋米面等民生商品供應充足，門店庫存都在10天以上，為應對未來可能的突發(fā)疫情提供充足保證。

在此前舉行的疫情防控發(fā)布會上，北京市商務局黨組成員、副局長趙衛(wèi)東表示，北京積極引導企業(yè)加大供給，加強產銷對接和調運力度，確保肉蛋菜等生活必需品貨源充足。同時，進一步做好對封控小區(qū)居民保供服務，比如4月27日上午，向朝陽區(qū)、通州區(qū)加派應急機動蔬菜直通車6輛，為封閉區(qū)域社區(qū)居民提供蔬菜、水果、米面調料等生活必需品15噸，蔬菜平均價格比周邊市場優(yōu)惠10%。另外，北京市商務局團隊入駐北京主要電商平臺企業(yè)，5家重點電商保供平臺企業(yè)開啟全天候運轉模式，優(yōu)先保障封控區(qū)管控區(qū)居民線上下單需求，確保居民及時收貨。

僅3天，這輪由疫情引發(fā)的市民采購潮，就因穩(wěn)定可靠的市場供應，逐漸趨于平靜。 （經濟日報記者 楊學聰）