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含量雖低危險(xiǎn)極大

帕拉塞爾斯原名是Theophrastus?Philippus?A?ureolusBom?bastus?vonH?ohenheim，在16世紀(jì)他是最著名的化學(xué)家，也被認(rèn)為是“毒素之父”，他是在醫(yī)學(xué)上使用化學(xué)制劑的先驅(qū)，其名言是“是藥三分毒”，信奉任何毒素只要量低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)門檻，都會(huì)有一定治療效果，可以安全使用，這個(gè)觀點(diǎn)也是今天的毒素學(xué)家奉行的原則。這也就是為什么工業(yè)化學(xué)劑從未像殺蟲(chóng)劑和藥品那樣被嚴(yán)格監(jiān)管的原因之一。就算塑料飲料瓶里的化學(xué)劑都有可能滲透進(jìn)入人體，當(dāng)然量非常小，不足以造成任何傷害。但是隨著生物檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)步，我們有可能追查到人體內(nèi)極少量的化學(xué)劑。如果在相當(dāng)于12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)游泳池大小的容器內(nèi)加滿水，在水里放一滴化學(xué)劑，現(xiàn)代的生物檢測(cè)手段也能查出這是什么化學(xué)劑?；诖?，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)我們體內(nèi)的化學(xué)劑比想象中要多，同時(shí)他們也意識(shí)到有些毒素就算含量極低，也會(huì)對(duì)人體造成傷害。對(duì)于鉛可能對(duì)智商造成影響的最低標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)從1970年的60微克變成現(xiàn)在的10微克，而雙酚A哪怕是非常少量也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生很怪異的影響。

雙酚A在1891年被成功合成，上個(gè)世紀(jì)40年代開(kāi)始被廣泛使用，如今是塑料制品中最重要的成分，廣泛使用在從飲料到食品的各種包裝物上。雙酚A還是制成環(huán)氧樹(shù)脂的關(guān)鍵成分，今天，地球上每年生產(chǎn)的雙酚A高達(dá)27億公斤，但是雙酚A同時(shí)也是一種人造雌激素，塑料中的雙酚A會(huì)被釋放出來(lái)，尤其是被加熱、洗刷和壓縮的時(shí)候，進(jìn)而通過(guò)食物和飲料進(jìn)入人體。這種現(xiàn)象發(fā)生在所有人身上，在疾病控制和預(yù)防中心進(jìn)行的研究中發(fā)現(xiàn)，大約93%超過(guò)6歲的美國(guó)人尿液中都含有雙酚A，可以說(shuō)如果你體內(nèi)沒(méi)有它，你就不是生活在現(xiàn)代社會(huì)里。今天美國(guó)聯(lián)邦政府對(duì)雙酚A的極限規(guī)定是每公斤體重不得超過(guò)50微克，而科學(xué)家們?cè)谌梭w內(nèi)發(fā)現(xiàn)的顯然還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，但是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是22年前制定的，而在這期間科學(xué)家對(duì)雙酚A危害的認(rèn)識(shí)也更深了。1998年，美國(guó)華盛頓州立大學(xué)的基因生物學(xué)家帕翠卡·亨特發(fā)現(xiàn)雌性小白鼠被暴露于過(guò)量雙酚A后出現(xiàn)嚴(yán)重生殖系統(tǒng)問(wèn)題，包括產(chǎn)生畸形卵子。之后她進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)接觸過(guò)雙酚A的小白鼠后代也出現(xiàn)不同程度的生殖畸形，對(duì)于這驚人發(fā)現(xiàn)，她說(shuō)：“這種影響相當(dāng)強(qiáng)大，意味著如果你一次過(guò)度暴露于雙酚A，3代子孫都可能受影響?！?/p>

作為一種合成雌激素，雙酚A會(huì)模擬荷爾蒙的強(qiáng)大作用，對(duì)人體產(chǎn)生不可思議的影響。眾所周知，只要非常少量的荷爾蒙就能使人體產(chǎn)生驚人的生理和行為變化，雙酚A有可能對(duì)人體產(chǎn)生巨大影響，尤其是在發(fā)育的重要階段如胎兒發(fā)育的前7個(gè)月。另外孩子對(duì)于化學(xué)劑格外脆弱，不僅因?yàn)樗麄凅w重相對(duì)小，更重要原因是他們攝入的液體和食物量相對(duì)于他們的體重比成人高得多。所以，已經(jīng)有數(shù)十位科學(xué)家在小白鼠試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)暴露于過(guò)量雙酚A后，它們出現(xiàn)了從乳腺癌、雄性生殖器缺陷到神經(jīng)性疾病的種種問(wèn)題。

雙酚A并不是唯一對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生影響的化學(xué)劑，鄰苯二甲酸鹽是另一個(gè)“危險(xiǎn)分子”。鄰苯二甲酸鹽主要用于聚氯乙烯材料，令聚氯乙烯由硬塑膠變?yōu)橛袕椥缘乃苣z，起到增塑劑的作用，被廣泛使用在從塑料布、化妝品到醫(yī)用輸液袋等多種塑料制品上。但是實(shí)驗(yàn)證實(shí)鄰苯二甲酸鹽會(huì)擾亂動(dòng)物體內(nèi)的荷爾蒙水平，造成雄性精子數(shù)量減少，發(fā)生雌性化變異。類似的還有多溴聯(lián)苯醚（PBD?Es），作為阻燃劑它被廣泛添加到多種工業(yè)產(chǎn)品中，多溴聯(lián)苯醚在人體內(nèi)能存在很多年才排出，雙酚A和鄰苯二甲酸鹽基本上24小時(shí)就能被排出，但是因?yàn)樗鼈儫o(wú)所不在，因此我們每天都會(huì)攝入新的雙酚A和鄰苯二甲酸鹽。