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2月17日中廣網(wǎng)消息：日前，農(nóng)業(yè)部下發(fā)“2011年全國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃”和“農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作規(guī)范”兩個(gè)文件。此次安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃提出，除所有抽檢樣品都必須檢測(cè)三聚氰胺外，其中30%的樣品還要檢測(cè)皮革水解蛋白和堿類(lèi)物質(zhì)。

李長(zhǎng)皓坦言，他們?nèi)暌M(jìn)行6450批次的抽檢，而檢測(cè)一批樣品的費(fèi)用就要幾百到近千元不等。而全國(guó)各地像他們這樣的檢測(cè)中心有40多家，全部都檢測(cè)的話費(fèi)用特別大。

檢測(cè)而“費(fèi)用大”，那就只能留下70%的漏洞，甚至這30%到底能不能得到保證也還是個(gè)未知數(shù)。那么，漏洞之下的“胃口保衛(wèi)戰(zhàn)”，消費(fèi)者能贏得幾城幾地？

說(shuō)到假冒偽劣，如今可謂“雨后春筍”，摁下葫蘆起來(lái)瓢，隔不幾天就出來(lái)一個(gè)新品種，令人防不勝防。你方唱罷我登場(chǎng)，不知道那些監(jiān)管監(jiān)督單位到底是不是跑到了月球或者火星上不食人間煙火了？

某電視臺(tái)報(bào)道抓“死豬肉”，記者打前站，沖鋒的也是扛攝像機(jī)的，“死豬肉”者獲得通風(fēng)報(bào)信之后立馬逃跑，連追擊的也是拿話筒的。而旁邊的工商衛(wèi)生等部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)們，卻象是無(wú)事人一樣站著看熱鬧，而這種現(xiàn)象在各地是不是一種司空見(jiàn)慣？該監(jiān)管的，早吃了回扣得了好處“被封口”，而不該管事的卻沖鋒陷陣當(dāng)“冤大頭”，那么，如此“打擊”，還不如說(shuō)是縱容。一邊是“打狗”，一邊是“縱狗”，狗之禍又何時(shí)止？

“皮革奶”之禍，“可導(dǎo)致關(guān)節(jié)疏松、關(guān)節(jié)腫大，造成人體重金屬中毒。”此毒恐怕比三聚氰胺有過(guò)之而無(wú)不及。內(nèi)地客都跑到香港去買(mǎi)奶粉，香港的奶粉遠(yuǎn)水能解得了近渴嗎？?jī)?nèi)地客會(huì)永遠(yuǎn)以香港為采購(gòu)基地嗎？那內(nèi)地的誠(chéng)信何時(shí)才能建立起來(lái)？我們胃口保衛(wèi)戰(zhàn)何時(shí)才是個(gè)頭？

貪官越來(lái)越有得“免死牌”的趨勢(shì)和可能，而奸商也將獲得法律的“開(kāi)恩”嗎？三聚氰胺事件之后又真正處理了幾個(gè)相關(guān)責(zé)任人？三聚氰胺、“皮革奶”是典型的圖財(cái)害命，與搶劫殺人無(wú)異，那作為法律制定者和執(zhí)行者來(lái)講，憑什么對(duì)這些圖財(cái)害命者“法外開(kāi)恩”呢？而食品監(jiān)管的相關(guān)責(zé)任部門(mén)，憑什么就可以拿消費(fèi)者的胃口開(kāi)玩笑而與生產(chǎn)商訂立攻守同盟共同圖財(cái)害命呢？

法律應(yīng)當(dāng)給“皮革奶”生產(chǎn)者套上皮革，也應(yīng)當(dāng)給監(jiān)管者套上皮革，使生產(chǎn)商殺一儆百之后不敢生產(chǎn)害人之“皮革奶”，使監(jiān)管者真正成為消費(fèi)者胃口的保衛(wèi)使者。