針對(duì)北京“中能興業(yè)”公布貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河及習(xí)酒等11款白酒產(chǎn)品含有塑化劑一事，14日，五糧液、洋河股份均拿出國(guó)家質(zhì)檢部門的檢測(cè)報(bào)告，否認(rèn)塑化劑超標(biāo)。面對(duì)愈演愈烈的塑化劑風(fēng)波，消費(fèi)者和酒企迫切希望官方能盡快發(fā)布真實(shí)調(diào)查結(jié)果，以正視聽(tīng)。（12月16日《北京晚報(bào)》）

最近鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)的白酒塑化劑事件，既讓消費(fèi)者聞酒嘔吐，更讓酒企醉臥不醒，不知如何是好。那么到底是什么讓塑化劑有此威力，或者說(shuō)又是誰(shuí)制造了塑化劑。

對(duì)此，并沒(méi)有人直接去回應(yīng)，或者說(shuō)給公眾和消費(fèi)者一個(gè)滿意的答復(fù)，卻是酒企醉酒之后，一再自表清白，似乎自己都與塑化劑無(wú)關(guān)，五糧液回應(yīng)塑化劑事件時(shí)，更是經(jīng)典“生產(chǎn)過(guò)程從不接觸塑料制品”。

在生產(chǎn)過(guò)程中從不接觸塑料制品，怎么會(huì)有塑化劑？真的是這樣嗎？筆者持否定態(tài)度。在生產(chǎn)過(guò)程中從不接觸塑料，并不等于沒(méi)有塑化劑。這樣的例子見(jiàn)多了，就在毒奶粉事件出現(xiàn)時(shí)，奶企都說(shuō)自己與毒沒(méi)有接觸，怎么會(huì)有毒？結(jié)果還是檢測(cè)出有毒，非但有毒，還是三聚氰胺。

五糧液如此回應(yīng)塑化劑不能讓人信服，也不能自證清白。

其一，五糧液回應(yīng)塑化劑以是否接觸塑料為突破口，犯了常識(shí)性錯(cuò)誤。塑化劑或稱增塑劑、可塑劑，是一種增加材料的柔軟性或是材料液化的添加劑。既然是添加劑，也不一定與接觸塑料制品有關(guān)。對(duì)此有專家分析認(rèn)為白酒中含有“塑化劑”成分，有兩種可能性，一是生產(chǎn)用具、生產(chǎn)設(shè)施對(duì)食品產(chǎn)生污染，如輸送管道、包裝材料等，尤其是劣質(zhì)塑料輸送管道可能對(duì)酒質(zhì)量污染更大。二是企業(yè)生產(chǎn)時(shí)添加的某些食品添加劑里本身帶有“塑化劑”，因此可能殘留在酒內(nèi)。那么說(shuō)，五糧液生產(chǎn)過(guò)程中不接觸塑料制品，難道說(shuō)沒(méi)有“塑化劑”，簡(jiǎn)直是笑話。

其二，五糧液并非是真心替消費(fèi)者著想，而是替自己開(kāi)脫。據(jù)報(bào)道13日“塑化劑事件”第三波再度來(lái)襲，包括貴州茅臺(tái)、五糧液和洋河股份在內(nèi)的三大酒業(yè)巨頭紛紛“中招”，檢驗(yàn)結(jié)果顯示，在其送檢的11款產(chǎn)品中，茅臺(tái)、五糧液和洋河股份塑化劑指標(biāo)均超標(biāo)，五糧液檢出塑化劑超標(biāo)10倍。為什么五糧液不是從內(nèi)部找原因，好好反省，真心替消費(fèi)者著想，怎么要替自己開(kāi)脫罪責(zé)，從而來(lái)個(gè)金蟬脫殼？

其三，五糧液有沒(méi)有用塑化劑，國(guó)家相關(guān)部門會(huì)給予公正的說(shuō)法，況且公道自在人心，沒(méi)必要心急火燎的自我表白。其實(shí)，五糧液中塑化劑超標(biāo)與否，相關(guān)部門的檢測(cè)結(jié)果最具有權(quán)威性，五糧液也沒(méi)必要跳出來(lái)，東奔西跑，或者用“三寸不爛之舌”來(lái)說(shuō)服消費(fèi)者。