10月19日，“全國首屆黃金大米品嘗會”在武漢華中農業(yè)大學舉行，300多名轉基因鐵桿支持者參加了活動方所組織的報告會，并參加了設在華中農大國際會議報告廳的“轉基因大米晚宴”。另悉，我國61名兩院院士聯(lián)名上書國家領導人，請求盡快推進轉基因水稻產業(yè)化，并指責農業(yè)部的不作為。

國外有大范圍的推廣，國內有這么多院士力挺，還有這么多支持者志愿試吃，從理論到實踐，都足以證明轉基因食品的安全性具有相當程度的保障。然而，關系到個人健康和安全的選擇，專家的權威并不能替代公眾的意志，志愿者的行為也并不能作出任何承諾和保證。尊重公眾意識上質疑的權力，保障公眾消費上拒絕的權力，支持者盡管放心大膽地吃，反對者也可以堅持自己的選擇，走“求同存異”的消費引導之路，才是化解風波的唯一正途。

民以食為天，食品安全問題是“天大”的事，對于陌生的轉基因食品，抱著“寧可信其有、不可信其無”的謹慎和質疑，這是公眾保護自身健康和安全的天然權利，必須得到充分尊重和理解。

老百姓可以理解為了更好地滿足人們對食物數量和質量的需要，轉基因食品確實在全世界得到普遍推廣，轉基因食品一系列安全評價技術也日臻成熟。但是，農業(yè)、食品主管部門和相關專家也要理解，面對新興而陌生的轉基因技術，普通老百姓因為不懂而惶恐是正常的。尊重百姓關注自身食品安全的需要，理解百姓因為知識缺乏導致的多疑，就不能以權威的身份來“壓服”公眾，而需要一系列耐心、細致的系統(tǒng)工作來“說服”公眾。

公眾最大的疑惑在于，轉基因食品到底有沒有危險？老百姓需要知道，轉基因技術到底是怎么回事？國際上轉基因技術發(fā)展歷程和現狀是怎樣的？我國轉基因生物和食物產業(yè)發(fā)展現狀如何？轉基因食品安全可靠的理由何在？既然力挺轉基因食品的安全無虞，就必須通過大眾媒體等形式進行廣泛的科普、啟蒙。相關院士、專家也好，農業(yè)、食品等主管部門也罷，不能止于埋怨反對者的愚昧，而要毅然肩負起向社會解疑釋惑的責任和義務。

公眾最大的擔心在于，在確信安全之前，能否確保個人拒絕消費轉基因食品？市場上流通可能有害健康的食品并不可怕，怕就怕消費者無法辨識，從而無法保證自己遠離食品隱患。農業(yè)、食品等主管部門，務必對市場流通中的轉基因食品作出標記，以確保老百姓的知情權。而擁有了知情權之后，無論作出“暫時安全”還是“永遠安全”的判斷，無論是作出“吃”還是“不吃”的選擇，消費主動權都在公眾手里，這就讓所有消費者吃下了“定心丸”。

無論是支持者還是反對者，無論吃還是不吃轉基因食品，只要能夠確保每個人都能按照自以為安全的選擇去消費，消費焦慮的情緒自然會趨于平復，而意見之爭則大可以交給時間去慢慢消化和處理。尊重消費者的知情權、選擇權，規(guī)范公開、透明的市場流通秩序，營造理性、科學的社會消費氛圍，轉基因食品爭議的風波必將逐漸走向平復。

許曉明（江蘇　職員）