2008年三聚氰胺事件后,洋奶粉不斷在國(guó)內(nèi)攻城略地。6月15日,在山東聊城召開(kāi)的全國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)工作會(huì)議上,農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦坦言,2008年的嬰幼兒奶粉事件是我們永遠(yuǎn)的心痛,“現(xiàn)在消費(fèi)者紛紛直購(gòu)、代購(gòu)、網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口奶粉,這是中國(guó)奶業(yè)人的恥辱,我們買(mǎi)進(jìn)口的奶粉人家還限購(gòu)”(6月17日《每日經(jīng)濟(jì)新聞》)。

提及奶粉,不得不說(shuō)到2008年令國(guó)人震驚的三聚氰胺事件,這是公眾永遠(yuǎn)的痛。調(diào)查也顯示,在三聚氰胺事件發(fā)生之前,國(guó)外進(jìn)口奶粉在一線(xiàn)城市的占有率為20%；在三聚氰胺事件發(fā)生之后,5年時(shí)間里外資奶粉品牌紛紛布局中國(guó)市場(chǎng),目前國(guó)外進(jìn)口奶粉在一線(xiàn)城市的市場(chǎng)占有率已經(jīng)提高至75%。這樣的現(xiàn)實(shí),被不少人詮釋為洋奶粉依賴(lài)癥,如此狀況,顯然不是一句崇洋媚外就能解釋的,而是一個(gè)行業(yè)公信力的問(wèn)題。

在三聚氰胺事件發(fā)生之后,不僅國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)進(jìn)行了重新洗牌,監(jiān)管與標(biāo)準(zhǔn)方面也有了一定改進(jìn)。而在各種場(chǎng)合,一方面,有不少專(zhuān)業(yè)人士為國(guó)內(nèi)奶粉搖旗吶喊,如中國(guó)奶粉處于最安全水平、中國(guó)奶粉標(biāo)準(zhǔn)全球最嚴(yán)等。另一方面,也有不少媒體曝光,就洋奶粉而言,也有不少假的,市面上近八成洋奶粉就是假洋品牌,實(shí)則是中國(guó)企業(yè)在國(guó)外注冊(cè)公司,貼牌生產(chǎn)的。而除此之外,新西蘭、澳大利亞、德國(guó)等地的奶粉也被曝出有問(wèn)題,這都被拿來(lái)大做文章。

遺憾的是,即便現(xiàn)實(shí)如此、即便洋奶粉價(jià)格高企,國(guó)人的第一選擇依然是洋奶粉。海關(guān)總署也曾發(fā)布一份報(bào)告,結(jié)果顯示,八成以上國(guó)內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)為,國(guó)外奶粉質(zhì)量?jī)?yōu)于國(guó)內(nèi)奶粉。為何會(huì)這樣呢?只因?yàn)閲?guó)內(nèi)奶粉的表現(xiàn)太不爭(zhēng)氣,完全是“比爛”的節(jié)奏,仍然記得2011年,三聚氰胺事件都過(guò)去三年了,執(zhí)法檢查中還是查出了三聚氰胺,在這樣的現(xiàn)狀下,誰(shuí)能保證國(guó)內(nèi)奶粉的質(zhì)量呢?就此來(lái)說(shuō),并不是三聚氰胺整倒了奶業(yè),而是這個(gè)行業(yè)因?yàn)槿狈Ρ匾牡赖卵?毀了自己。

可以說(shuō),洋奶粉依賴(lài)癥的出現(xiàn),從來(lái)都不是偶然的,而是國(guó)內(nèi)奶粉已經(jīng)遭遇信任崩塌。當(dāng)然,三聚氰胺事件只是一個(gè)引子,最主要的原因,還是國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)無(wú)論是產(chǎn)品質(zhì)量還是行業(yè)監(jiān)管,都達(dá)不到公眾的期待與希冀。當(dāng)問(wèn)題一出現(xiàn),這個(gè)信任鏈條便立馬斷裂。眾所周知,信任重建與公信力的樹(shù)立,從來(lái)都不是一朝一夕之功,而是一項(xiàng)持久的工程。此外,不少專(zhuān)家都表示,重引進(jìn)、輕培育是中國(guó)奶業(yè)的通病,這也讓國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量不如洋奶粉成為一種現(xiàn)實(shí)。

因而,消費(fèi)者搶購(gòu)洋奶粉是恥辱也應(yīng)是動(dòng)力。首先,國(guó)內(nèi)奶粉必須提高自身的質(zhì)量,這是與洋奶粉競(jìng)爭(zhēng)的根本條件,也是贏得消費(fèi)者信任的起點(diǎn)；其次,要搭建起全方位、高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)時(shí)監(jiān)管體系,企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、質(zhì)檢部門(mén)都應(yīng)承擔(dān)起自身的監(jiān)管責(zé)任,同時(shí)加大對(duì)違法違規(guī)乳企的處罰力度；最后,國(guó)內(nèi)的乳企應(yīng)該效仿國(guó)外乳企,主動(dòng)披露信息,保持信息的公開(kāi)透明,如此才能贏得消費(fèi)者的信任。簡(jiǎn)而言之,消費(fèi)者搶購(gòu)洋奶粉應(yīng)該成為國(guó)內(nèi)乳企與質(zhì)檢部門(mén)前進(jìn)的動(dòng)力,如此,國(guó)內(nèi)奶粉才可重樹(shù)威信,洋奶粉依賴(lài)癥才能破除。