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鄉(xiāng)村游,怎樣告別“野蠻成長”

2015-07-24 07:35:46?顧仲陽?來源:人民網(wǎng)-人民日報  責任編輯:孫勁貞   我來說兩句
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【快速發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游正面臨成長的煩惱,內(nèi)要練功,外需扶持,才能突破轉(zhuǎn)型發(fā)展瓶頸】

盛夏時節(jié),放下繁重的工作,離開繁鬧的都市,很多城里人選擇到鄉(xiāng)村度假休閑,在田園風光中放松身心。

鄉(xiāng)村旅游一年比一年熱,某些人氣旺的地方,經(jīng)常停車沒位,吃飯排隊。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,近些年全國休閑農(nóng)業(yè)接待人數(shù)增速保持在10%以上,2014年達到10億人次。

不過,目前很多地方的鄉(xiāng)村旅游仍在走“蘿卜快了不洗泥”的野蠻成長之路,旺盛的需求掩蓋了不少問題:蚊蠅飛舞、杯盤油膩,食宿衛(wèi)生條件很差;家家掛牌、村村冒煙,可吃的玩的項目都一樣……這樣的地方,山水雖美,卻不一定留得游人久駐,更難吸引回頭客。實際上,一些曾經(jīng)火爆的鄉(xiāng)村旅游地,以往生意不愁的日子已漸行漸遠。

搞好鄉(xiāng)村旅游,不僅是市民休閑、農(nóng)民致富的雙重需要,它還承載著城鄉(xiāng)融合、拉動內(nèi)需等多重任務。如何才能讓它告別“野蠻成長”,轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展?

經(jīng)營戰(zhàn)略必須明確——這是最核心的一條。說白了,就是要進行準確的市場定位,琢磨透目標客戶的消費心理。城里人去鄉(xiāng)村找什么,有什么樣的需求,就創(chuàng)造條件滿足他們。鄉(xiāng)村旅游對多數(shù)人而言,是一種土地回歸、心靈回歸和傳統(tǒng)文化的回歸,吃、住、游、購、娛都應圍繞這些展開。目前,有些地方把這種“回歸”的訴求簡單地理解為吃點野味、摘點蔬果,其他方面粗粗拉拉。把城里的KTV搬到鄉(xiāng)下,與在場院上放一場和著蟲鳴蛙唱的露天電影,或請村里的文藝能人拉一段小曲,哪個更讓人放松愜意呢?

經(jīng)營理念要可持續(xù)——目前不少鄉(xiāng)村旅游點產(chǎn)品與服務的價格,堪比北上廣。然而,旅游很大程度上是口碑經(jīng)濟,互聯(lián)網(wǎng)時代,美名罵名都是幾何級擴散,那種“能宰一刀是一刀”、只顧眼前的經(jīng)營理念,是自斷后路。目光長遠才有可能細水長流、財源滾滾。筆者曾去過一家鄉(xiāng)村游小店,食宿價格本就不貴,店主還拿出私藏好茶請我品嘗,賓主夜聊相談甚歡。第二天臨走時,他塞我一包自種的土特產(chǎn),卻怎么也不肯收錢,說要是過意不去下次就介紹朋友過來。后來,我推薦前往的朋友說,這家小店如今在當?shù)厣庾罨?、?guī)模最大。

經(jīng)營水平急需提升——眼下不少農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅館等還停留在夫妻店、家庭經(jīng)營的水平,管理不規(guī)范,服務不到位,需要通過培訓、交流學習、引進專業(yè)管理人才等方式加以規(guī)范提升。一些鄉(xiāng)村酒店,通過與知名旅游公司合作,定期派員工去該公司旗下的高級酒店學習,管理和服務水平明顯改善,他們的做法值得借鑒。

政策支持還需加力——目前,很多地方政府對鄉(xiāng)村旅游的支持還停留在比較初始的層級,比如根據(jù)床位數(shù)量提供硬件建設補貼等,這還遠遠不夠。著眼于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展,政府還應在軟、硬件上給予更有力的扶持與引導:在規(guī)劃設計時,要因地制宜突出當?shù)靥厣?,避免千村一面、同質(zhì)化競爭;在設施配套上,建好停車場、衛(wèi)生間、網(wǎng)絡帶寬等;通過給農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村酒店評定星級正向激勵,通過開設投訴舉報電話等措施實行反向約束;依托“互聯(lián)網(wǎng)+”打造地方鄉(xiāng)村游名片,幫助農(nóng)戶以網(wǎng)站、移動APP等為平臺,以微信、微博等社交渠道為營銷互動工具……

總之,快速發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游正面臨成長的煩惱,內(nèi)要練功,外需扶持?!耙靶U成長”不是路,突破轉(zhuǎn)型發(fā)展的瓶頸,不斷完善提升才是正道。

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