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回到月餅的美意中來

2015-09-24 15:49:32?馮驥才?來源:人民網-人民日報  責任編輯:林雯晶   我來說兩句
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近日,有人問我一個有趣的問題:領導應當怎樣過中秋。這問題自然是在近兩年抵制節(jié)日公款送禮和官場奢華之風的背景下提出來的。我說:領導過中秋沒什么特殊,像普通百姓一樣過不是很好嗎?說到普通人過中秋節(jié),必然碰到一件標志性的事——就是吃月餅。

一年一度中秋吃月餅,我已經吃大半輩子了。可自古以來對于中國人來說,中秋吃月餅就像除夕吃餃子,不是小事。除夕的餃子不同于平日的餃子,中秋月餅也不是一般糕點,它里邊有特定的含意,吃是吃這點意思。

在個人的月餅記憶里,印象最深的還是上世紀六七十年代經濟拮據的時期。那時北方人吃的多是一種硬皮的提漿月餅,如果能得到一塊軟軟、油烘烘的廣式月餅就像中了彩??杉幢闶沁@種提漿月餅,也不會一次闊綽地享用一塊;多是特別想吃時,拿出一塊,用菜刀在上邊切個十字,大人孩子一人一角。有多余時,彼此讓來讓去,最后多是讓給老人或孩子多吃一角。別笑話那時的窘迫與尷尬,東西愈稀罕反而會吃得愈香。在吃月餅時候,雖然沒人講月餅里邊的含義,講團圓,講“一團和氣”,但人人都心知月餅里邊這點寓意。于是,中國人放在月餅里的這種對生活、對家庭、對人間美好的愿望就這么自然而然地傳下來了。

現在社會富了,人們仍然不會忘掉月餅里這點美意。

舉個小例子。前年我的一本書的俄文本在圣彼得堡出版,我和南開大學教授閻國棟去俄羅斯參加一個相關的活動。到了俄羅斯,圣彼得堡大學的幾個學者在涅瓦大街上著名的“文學咖啡館”以一席便餐款待我們。席間,閻國棟教授忽然從小挎包里掏出個小小的紙包,打開竟是一塊圓圓的金黃色的月餅。他說,今天是中國的中秋節(jié),他出家門時,他愛人說他不能在家過節(jié),就給他帶上一個月餅,人在異地,不要忘了享受這塊月餅所象征的家庭的美滿與團圓?,F在他要與大家分享這個月餅。我怕俄羅斯朋友不明白這塊并非尋常的甜點里的內涵,便給他們講了中國人在這個傳統(tǒng)節(jié)日里的習俗和月餅的寓意。于是大家用西式餐刀把月餅切開,一人一小角,都說好吃,都笑著表示享受到了月餅中的美意和中國人的生活情感與向往,小小的月餅也居然讓“中國的文化走出去”了。此刻,我忽然發(fā)現窗外月亮又大又圓,分外明亮,好像也要來參加我們這個美好的聚會了。我用手機把窗外這個異常親切的月亮拍了下來。

于是這個中秋節(jié)給我的印象很深,因為雖身在異國他鄉(xiāng),卻回歸中秋及月餅美麗的內涵了。

由此說,我很贊成近幾年從傳統(tǒng)節(jié)日入手對社會風氣的揚清抑濁,厭惡把月餅當做人際世俗功利的工具、玷污自己的文化與傳統(tǒng)。

想想我們的先人,多么富于想象力。一年里中秋的月亮最圓最亮,人們從這又圓又亮的中秋月,聯想到人間的團圓及與其相關的平安、健康、和諧,于是憑著自己的一雙巧手,做出一種好吃又好看的花糕,中間再放進一點甜甜的餡,表示生活的甜蜜。人們不僅要用它享受這種生活的理想,還要把它化為一種優(yōu)美的習俗,將這種美好的理想與追求代代相傳。

今天我們的生活好了,掏自己的腰包,買一盒精制的月餅瞧瞧至愛親朋,將自己的心意送上,當然很好。這時候,可別把月餅里樸實的美意丟了;倘若無此美意,月餅何在?

《 人民日報 》( 2015年09月24日 06 版)

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