10月23日，江蘇揚(yáng)州4192公斤重的“最大份炒飯”刷新吉尼斯世界紀(jì)錄。當(dāng)日11時(shí)30分，新紀(jì)錄結(jié)果宣布后，炒飯被大量裝進(jìn)垃圾車?yán)?。此舉引發(fā)網(wǎng)友吐槽，指責(zé)主辦方“浪費(fèi)糧食”“作秀”“處理不當(dāng)”。24日，主辦方世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)桑建回應(yīng)稱：已回收使用，未浪費(fèi)。（10月25日《京華時(shí)報(bào)》）

看著白花花、香噴噴的米飯就這樣被當(dāng)成了垃圾，估計(jì)任何看到的人都會(huì)感到心疼。而面對(duì)質(zhì)疑，作為活動(dòng)主辦方的世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)桑建先是表示炒飯成品已經(jīng)由相關(guān)參與單位進(jìn)行回收，并未傾倒浪費(fèi)；后來(lái)又表示不能吃的炒飯都拉到了養(yǎng)豬場(chǎng)，“人不能吃，豬可以吃”。一則，即便炒飯真的被相關(guān)單位回收了，但是回收以后是怎么處理的？如果同樣被倒掉了事，不還是浪費(fèi)嗎？二則，即便真是被拉到了養(yǎng)豬場(chǎng)，難道就不是浪費(fèi)了？世界上哪里的養(yǎng)豬場(chǎng)奢侈到用“揚(yáng)州炒飯”喂豬的程度？

一碗炒飯引發(fā)的風(fēng)波已經(jīng)不可避免，而這場(chǎng)風(fēng)波的背后暴露出的問(wèn)題，卻絕對(duì)不僅僅只是幾千公斤炒飯被浪費(fèi)那么簡(jiǎn)單。最近幾年，國(guó)內(nèi)興起了一股創(chuàng)吉尼斯世界紀(jì)錄的熱潮，有企業(yè)組織的，有政府推動(dòng)的，但從內(nèi)容來(lái)看，幾乎都是靠“人海戰(zhàn)術(shù)”“錢海戰(zhàn)術(shù)”來(lái)取勝，幾乎沒(méi)有任何的創(chuàng)意與創(chuàng)新。你弄一個(gè)世界上最大的沙發(fā)，我就弄一個(gè)世界上最大的皮鞋；你做一個(gè)世界上最大的披薩，我就炒一鍋世界上最大的炒飯，至于千人打太極，萬(wàn)人練瑜伽，更是不在話下。于是旨在鼓勵(lì)人們挑戰(zhàn)自我、超越極限的吉尼斯世界紀(jì)錄，就在這些旁門左道上越走越遠(yuǎn)。

這樣的紀(jì)錄除了成為個(gè)別地方政府和官員的“政績(jī)工程”，創(chuàng)來(lái)何用？作為世界第一人口大國(guó)和世界第二大經(jīng)濟(jì)體，如果真有必要，這樣的紀(jì)錄我們可以一天創(chuàng)造一個(gè)。但是很顯然，這樣的紀(jì)錄創(chuàng)造得越多，浪費(fèi)的公共財(cái)富和社會(huì)資源也就越多，遭受的質(zhì)疑和批評(píng)也就越多。當(dāng)白花花的米飯被裝進(jìn)垃圾車的那一刻，也就意味著這個(gè)紀(jì)錄本身也成了一種“垃圾紀(jì)錄”，我們只能以這樣的紀(jì)錄為恥，而很難以其為榮。