按照農(nóng)村舊俗，每遇婚喪嫁娶免不了大擺宴席。雖說(shuō)花的是自己的錢(qián)，但是客觀上造成了鋪張浪費(fèi)。為提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，有效制止餐飲浪費(fèi)行為，慈溪龍山鎮(zhèn)山下村立了一條推行節(jié)儉家宴的“村規(guī)民約”，實(shí)行一個(gè)月來(lái)，村民開(kāi)宴的浪費(fèi)現(xiàn)象還真少了許多。（8月22日《瀟湘晨報(bào)》）

近年來(lái)，隨著農(nóng)村社會(huì)文明程度的提高，不少地方紛紛制定“村規(guī)民約”，旨在規(guī)范人們的行為。這些“村規(guī)民約”為大家所認(rèn)可與遵循，成為社會(huì)文明和進(jìn)步的助推器。當(dāng)下社會(huì)語(yǔ)境下，“村規(guī)民約”中融入更多的“節(jié)約因子”大有必要，因?yàn)檗r(nóng)村辦紅白喜事更熱衷于鋪張浪費(fèi)。用“村規(guī)民約”約束浪費(fèi)行為也是一道社會(huì)必答題。

長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)村有個(gè)傳統(tǒng)陋習(xí)，就是在辦紅白喜事時(shí)總要大操大辦。出于面子需要，宴請(qǐng)親朋好友時(shí)總要弄上滿滿的一桌子菜，雞鴨魚(yú)肉一應(yīng)俱全，似乎不這樣做就顯得不夠熱情。人們大快朵頤之后，一大桌子菜搞得杯盤(pán)狼藉不說(shuō)，宴席過(guò)后剩下大量的食物，有些被倒掉，甚為可惜。

讓“村規(guī)民約”中融入更多節(jié)約期待，一方面在制定“村規(guī)民約”時(shí)要因地制宜，因時(shí)而宜，結(jié)合本地特點(diǎn)制定“約法三章”，讓村民逐步形成節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的好習(xí)慣。在具體操作上要更加細(xì)化，比如多少人一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，防止過(guò)度用餐，對(duì)糟蹋食物的要進(jìn)行規(guī)勸，甚至實(shí)施必要的處罰；另一方面，宴請(qǐng)方要有一種節(jié)約意識(shí)，不要顧了面子丟了中華民族的傳統(tǒng)美德。宴請(qǐng)客人要量力而行，尚儉抑奢。當(dāng)下農(nóng)村的生活水平不斷提高，平日里人們吃的食物就十分豐盛，大可不必過(guò)于計(jì)較餐飲質(zhì)量，要充分考慮到這一點(diǎn)，因人采購(gòu)，防止無(wú)謂的浪費(fèi)。

從另一方面講，農(nóng)村人隨份子要適可而止，點(diǎn)到為止，大可不必過(guò)分講究。禮尚往來(lái)要量力而行，過(guò)于講究很容易造成生活的緊張，讓日子陷入窘境，成為不堪重負(fù)的人情債。千里送鵝毛，禮輕情意重。過(guò)多的份子錢(qián)，會(huì)讓人家于心不忍。人間交往貴在情真，不能凡事都用錢(qián)的多寡來(lái)考量。隨份子適可而止，別人心理坦然，自己也不至于陷入生活尷尬，理當(dāng)提倡。

“光盤(pán)行動(dòng)”不僅僅指城市角落，在農(nóng)村也應(yīng)該積極推行這種節(jié)約模式。最近，習(xí)近平總書(shū)記專(zhuān)門(mén)就制止餐飲浪費(fèi)問(wèn)題做出重要批示，號(hào)召人們要厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)?！耙恢嘁伙埉?dāng)思來(lái)之不易”，“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”。傳統(tǒng)語(yǔ)境下農(nóng)村是食物浪費(fèi)的“重災(zāi)區(qū)”，在大力倡導(dǎo)厲行節(jié)約的當(dāng)下，頗有必要將節(jié)約的觸角延伸到農(nóng)村的宴席上，讓“村規(guī)民約”中蘊(yùn)涵更多的“節(jié)約因子”應(yīng)成社會(huì)共識(shí)。（李紅軍）