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偶食少量含塑化劑食品不危及健康
來源:中國新聞網(wǎng) 2011-06-07 編輯:唐麗萍

三、起云劑為何含有塑化劑/增塑劑?

據(jù)臺灣方面調(diào)查,不法廠商為了降低成本,在起云劑中非法添加DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),代替起云劑中的棕櫚油,使得采用不法廠商生產(chǎn)的“起云劑”作為原料生產(chǎn)的食物、飲料等產(chǎn)品受到污染。

四、DEHP和DINP對健康有什么危害?

DEHP和DINP急性毒性均較低。動物試驗發(fā)現(xiàn)長期大量攝入DEHP和DINP,會產(chǎn)生內(nèi)分泌干擾作用,可造成生殖和發(fā)育障礙,并能誘發(fā)動物肝癌。

由于增塑劑廣泛用于食品包裝、醫(yī)療衛(wèi)生用品、油漆等工業(yè)產(chǎn)品中,環(huán)境、飲用水中也存在極其微量的DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),通常情況下,人群日常暴露水平極低,對人體健康尚無明顯影響。但是,部分鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)具有內(nèi)分泌干擾作用,長期大量攝入將影響生殖和發(fā)育,目前尚無證據(jù)表明鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對人類具有致癌性。

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