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冷凍可樂爆炸傷人或因罐壁在變薄
來源:羊城晚報 2012-08-30 編輯:黃水來

冷凍的罐裝百事可樂在開啟時忽然爆炸,導(dǎo)致上海一名6歲兒童臉部嚴(yán)重受傷(詳見本報27日相關(guān)報道)。對此,有專家表示,易拉罐越做越薄、二氧化碳?xì)怏w越打越多也可能是罐破裂的直接原因,建議質(zhì)檢部門盡快介入調(diào)查,對全國易拉罐進(jìn)行普查。

有業(yè)內(nèi)人士表示,由于目前易拉罐處于供過于求的狀態(tài),因此,很多廠家致力于生產(chǎn)薄壁化的新型易拉罐,以低成本、新品種來贏得市場,導(dǎo)致消費者手中的易拉罐越來越薄。國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅27日接受羊城晚報記者采訪時表示,易拉罐越做越薄,二氧化碳?xì)怏w越打越多,是國內(nèi)碳酸類飲料包裝中存在的一個隱患,也可能是罐體破裂的直接原因。他表示,近年來在跟飲料企業(yè)的接觸中,普遍反映易拉罐包裝越做越薄,內(nèi)壁樹脂涂料越做越厚,同時,注入更多的二氧化碳?xì)怏w,使得整個罐體外表看起來依然挺括,增加支撐力。在激烈的競爭中,這可以一定程度上緩解成本壓力,但在安全性上勢必大打折扣。

目前,易拉罐現(xiàn)有的國家標(biāo)準(zhǔn)包括GB/T 9106.1-2009《包裝容器 鋁易開蓋鋁兩片罐》和GB/T 17590-2008 《鋁易開蓋三片罐》,以及今年10月份才正式實施的GB 11677-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 易拉罐內(nèi)壁水基改性環(huán)氧樹脂涂料》。但記者翻閱以上國標(biāo),發(fā)現(xiàn)都沒有對易拉罐的厚度做出要求。董金獅建議,國標(biāo)應(yīng)該將安全范圍擴(kuò)大到厚度要求。

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