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“熱狗”成世博新名詞

1904年，美國(guó)在圣路易斯舉辦世博會(huì)，以紀(jì)念美國(guó)從法國(guó)手里購(gòu)買(mǎi)路易斯安那州100周年。

這屆世博會(huì)除了展示了飛機(jī)、汽車(chē)、電話等高科技產(chǎn)品外，各參展國(guó)家和地區(qū)的文化也得到了較充分的展示。

在世博園區(qū)的一個(gè)角落，主辦方為來(lái)自菲律賓伊哥洛特·加龍省的土著人專門(mén)搭建了一座“村落”。這個(gè)“村落”由一幢木板房與四五個(gè)茅草屋組成，圓錐形的茅草屋四周也是木板，屋頂全用稻草遮蓋，屋內(nèi)的一些家具、生產(chǎn)工具都是從遙遠(yuǎn)的菲律賓搬運(yùn)過(guò)來(lái)的。

當(dāng)時(shí)，伊哥洛特·加龍省土著還保持著原始的生活方式。在世博園區(qū)，他們晚上就住在這些“村落”里，白天為游客跳舞，向游客展示他們?cè)嫉纳顮顟B(tài)。伊哥洛特·加龍省土著中，男人赤裸著上身，只在腰間圍一條破布或獸皮；女人穿著衣裙，佩戴著特別的裝飾。這種原始的生活方式，引起了美國(guó)人和各國(guó)游客的廣泛關(guān)注。

伊哥洛特·加龍省土著文化展示完全是當(dāng)時(shí)菲律賓的宗主國(guó)美國(guó)一手主導(dǎo)的。據(jù)記載，美西戰(zhàn)爭(zhēng)后，1898年12月，美國(guó)與西班牙簽下《巴黎和約》，西班牙正式將菲律賓割讓給美國(guó)。1901年，美國(guó)總統(tǒng)麥金萊任命首任菲律賓民政總督，開(kāi)啟菲律賓的“民政治理”階段。

上海社科院的喬賓教授認(rèn)為：“美國(guó)人把菲律賓土著文化搬來(lái)世博會(huì)，一方面是滿足美國(guó)和西方游客的獵奇心理，另一方面也是向世人夸耀美國(guó)的征服成就。”

當(dāng)時(shí)，最引起美國(guó)人關(guān)注的是伊哥洛特·加龍省人吃狗肉的習(xí)俗。很多參觀者到世博園區(qū)來(lái)觀看伊哥洛特·加龍省人殺狗、烹狗的場(chǎng)景。一時(shí)間，有關(guān)“狗”的話題在美國(guó)突然間熱起來(lái)了，有人獵奇，有人同情，有人憤怒甚至抗議。

美國(guó)的報(bào)紙上也長(zhǎng)篇累牘登滿了人們關(guān)于狗的討論。一家著名報(bào)紙的評(píng)論欄目竟發(fā)明了一個(gè)新詞“Hot Dog”作為評(píng)論專題的名字，專門(mén)討論這種現(xiàn)象。