東南網(wǎng)－福建日報6月21日訊（記者 王永珍）18日，在院士專家重點項目暨戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)項目對接會上，中國工程院院士龐國芳與福建省神蜂科技開發(fā)有限公司創(chuàng)始人、福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)院院長繆曉青首先走上臺，就“疊壓高能保鮮蜂產(chǎn)品濃縮干燥技術(shù)與蜂產(chǎn)品加工質(zhì)量控制研究”項目簽約；緊接著，又為神蜂科技院士工作站揭牌。
龐國芳是我國第一位食品檢測學(xué)科工程院院士、國家質(zhì)檢總局首席研究員，在食品農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)方面造詣很深，曾研究出世界常用1000種農(nóng)藥多殘留高通量樣品制備與檢測技術(shù)，使我國農(nóng)藥多殘留檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與國際先進(jìn)接軌，還破解了我國蜂產(chǎn)品世界三大主銷市場技術(shù)壁壘，構(gòu)建我國蜂產(chǎn)品質(zhì)量評價技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，提升了我國蜂產(chǎn)品質(zhì)量。這位站在食品檢測科技最前沿的“大腕”，何以相中神蜂科技？“甜蜜事業(yè)”為何要與食品檢測聯(lián)手？
疊壓高能保鮮蜂產(chǎn)品濃縮干燥技術(shù)是神蜂科技的自主專利技術(shù)，能夠?qū)Ψ洚a(chǎn)品進(jìn)行快速濃縮干燥，保持原有的色香味及活性，猶如保鮮。這一技術(shù)在神蜂科技已應(yīng)用3年，較為成熟，企業(yè)還研制出生產(chǎn)設(shè)備。
該技術(shù)也適用于其他農(nóng)產(chǎn)品。“比如，將鮮花干燥后長時間保存，再澆上水時，不僅外觀和鮮花一樣，還能保留原有的香味和品質(zhì)?！笨姇郧嗯e例說。
當(dāng)今食品安全備受關(guān)注，如果能將新技術(shù)、新設(shè)備與嚴(yán)格的食品安全檢測技術(shù)相結(jié)合，做到產(chǎn)品既安全又可靠，將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。懷揣這一想法，神蜂盯上了受聘福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)院客座教授的龐國芳。經(jīng)過半年的接洽，6月4日，終于請來龐院士。
眼見為實。龐院士對這一技術(shù)十分感興趣，考察公司后，就決定開展合作。
時隔半月，龐院士再次來到福州。走下簽約臺時，他告訴記者：“我們將通過合作，促進(jìn)蜂產(chǎn)品質(zhì)量提高和技術(shù)進(jìn)步，讓‘甜蜜事業(yè)’更加甜蜜。”
此次合作，標(biāo)志我國蜂業(yè)科技產(chǎn)學(xué)研強(qiáng)強(qiáng)合作的開始?？姇郧嗾f：“我們將把龐院士在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測方面的先進(jìn)技術(shù)和我們的專利技術(shù)相結(jié)合，以蜂產(chǎn)品高效能保鮮加工為起點，進(jìn)而推廣到水果、蔬菜、魚類、生物制藥等，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品深度、安全開發(fā)，為百姓造福?！?/p>
