每一瓶山潤的有機茶籽油都有唯一的身份碼，在網(wǎng)站輸入身份碼，就可以查出該瓶油的茶籽產(chǎn)自哪一塊田以及真?zhèn)涡畔⒌?。這是油脂產(chǎn)品中第一家采用追溯系統(tǒng)進(jìn)行產(chǎn)品管理的企業(yè)。

山茶油在目前食用油市場上屬于高檔油系列?！?009年的時候，我們的銷售僅500多噸，而到了2013年，銷售突破了6000噸?！睔W陽鵬飛說，“公司的基地也由2009年的不足8000畝，發(fā)展到現(xiàn)在的8萬多畝?！?/p>

他分析，茶油被稱為東方的橄欖油，無論從營養(yǎng)價值還是保健功效上，都可以稱作是油中之王。而隨著經(jīng)濟發(fā)展，人民生活水平提高，越來越多的人重視健康綠色的產(chǎn)品。在食用油中，高端油的消費比例逐年提升。因此，給了山茶油發(fā)展的機遇。

湖南省糧食局公布的有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全省現(xiàn)有油茶林面積1988萬畝，占全國油茶林總面積的40%強，油茶籽產(chǎn)量65萬噸左右，面積和產(chǎn)量都居全國第一位。

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油茶籽油功效：油茶籽油之中含有多種生物活性物質(zhì)，如山茶甙有強心作用；山茶皂甙有溶血栓作用，能防治血管硬化所致的多種心腦血管疾??；茶多酚具有降低膽固醇、預(yù)防腫瘤等多種作用；角鯊烯具有香氣，有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲勞，具有提高人體免疫力的功能；豐富的維生素E及抗氧化物，可以美容護膚抗衰老。食用這種植物油，極易被人體消化吸收，不僅可以防癌、降低膽固醇和血脂，還可以護膚和延緩衰老，被譽為“東方橄欖油”。