8月28日，國家食品藥品監(jiān)管總局副局長、黨組成員滕佳材表示，食藥監(jiān)總局上半年在全國范圍內(nèi)抽檢了33252批次食品樣品，其中檢驗不合格樣品1236批次，樣品合格率為96.3%。存在禁限用農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬指標不合格等問題。

在抽檢的24類食品中，糧、油、肉、蛋、乳等5類大宗日常消費品的合格率都高于平均水平（96.3%）。其中，乳制品抽檢合格率為99.9%；蛋及蛋制品合格率99.8%；食用油、油脂及其制品合格率98.3%；糧食及糧食制品合格率97.8%；肉及肉制品合格率96.8%。

嬰幼兒配方乳粉方面，上半年抽檢樣品916批次，檢出不符合食品安全國家標準、存在食品安全風險的樣品19批次，占樣品總數(shù)2.1%。此外，蔬菜及其制品的樣品合格率為95.2%；水產(chǎn)及水產(chǎn)制品的樣品合格率為92.8%；調(diào)味品的樣品合格率為97.1%；茶葉及其相關(guān)制品的樣品合格率為99.0%；酒類的樣品合格率為96.2%。

抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題包括禁限用農(nóng)獸藥殘留超標（2.8%），非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑（19.3%），微生物指標不合格（35.0%），重金屬指標不合格（12.7%），品質(zhì)指標不合格（31.9%）。