從店鋪選址、供應鏈，到預定、掃碼點單、支付、配送和評價，口碑餓了么引領餐飲行業(yè)全鏈路數字化體系整體成型。

東南網5月15日訊（本網記者 陳楠）5月15日，亞洲美食節(jié)正式開幕。在天貓618前夕，作為戰(zhàn)略合作伙伴，阿里巴巴集團合伙人、阿里本地生活服務公司總裁王磊宣布，口碑餓了么所引領的餐飲行業(yè)全鏈路數字化體系已經成型。

王磊同時強調，口碑餓了么將以亞洲美食節(jié)為契機，在全國200個重點城市下沉打造數字化一條街，“這也是我們對年初3個100萬數字化目標的進一步推進?！?/p>

中國餐飲行業(yè)數字化模式全球領先

國家統(tǒng)計局數據顯示：2018年，國內餐飲收入市場規(guī)模首次超過4萬億元，比上年增長9.5%，占社會消費品零售總額的比重為11.2%，成為國內消費市場的重要力量。與此同時，外賣等新業(yè)態(tài)新模式領跑餐飲消費市場，2018年，外賣市場規(guī)模突破2400億元，用戶規(guī)模較2017年增長17.4%，達到3.58億人；2019年外賣市場規(guī)模將超過2800億元，用戶規(guī)模超4億人。

王磊認為，高速增長的市場和用戶，催生和推動了新型餐飲數字化模式的快速創(chuàng)新和建立——“今天可以很有把握的說，由口碑餓了么所引領的餐飲行業(yè)全鏈路數字化賦能體系已經成型?！?/p>

王磊所說的“行業(yè)全鏈路”，是指由口碑餓了么共同連接而成餐飲行業(yè)的完整鏈條，涵蓋了餐飲業(yè)從選址、供應鏈，到預訂、排隊、掃碼點單、會員、即時配送、支付、評價等等環(huán)節(jié)?！敖涍^多年的行業(yè)探索與構建，在今年4月口碑正式推出‘預定’功能后，餐飲行業(yè)已經完成了整體的數字化上線和改造”，王磊表示，“口碑餓了么合力，提供了餐飲行業(yè)每一步流程的數字化解決方案，并且形成了整體閉環(huán)?！?

從2018年10月口碑餓了么合并，到7個月后宣布完成餐飲行業(yè)的數字化全鏈路，亞洲美食節(jié)嘉賓認為，“亞洲餐飲行業(yè)的數字化升級全球領先，口碑和餓了么無疑是其中的標桿”。

餐飲商戶已獲淘寶天貓支付寶多個開放入口

王磊示，口碑餓了么引領的新型餐飲行業(yè)全鏈路數字化體系主要具有三大特點。首先，這套體系在阿里巴巴生態(tài)賦能下，廣大本地生活商戶可以同時獲取來自口碑、餓了么、天貓、淘寶、支付寶等多個超級商業(yè)平臺的開放入口。

其次，在阿里云、釘釘、螞蟻金服、蜂鳥等多個“基礎設施”支撐下，這條數字化的全鏈路可以形成海量商業(yè)數據的流轉和完整閉環(huán)，并以此，向商戶和用戶提供強大的數據分析能力、金融服務能力、即時配送能力、精準營銷能力、硬件保障能力，“這些能力，既相互獨立又可無縫連接，商戶可以選擇完整使用，也可以選擇部分采用”，王磊介紹到。

最后，在天貓618前夕，這套已經在餐飲行業(yè)構建完成的數字化全鏈路，可以通過建立開放平臺的方式，快速、高效得向商超、生鮮、健康、親子等本地生活服務的各個行業(yè)輸出，幫助這些行業(yè)快速提升數字化水準?！袄纾覀冊诮衲?月底建立了生鮮行業(yè)的數字化開放平臺，向一大批的行業(yè)合作伙伴輸出了精準營銷和即時配送等能力?！蓖趵谂e例說，“事實證明，不但這些合作伙伴成長迅速，口碑餓了么生鮮板塊服務的城市也在短短一個月內從100城快速增加，超過了200個城市。”