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15日，“染色饅頭”案在上海市寶山區(qū)法院開庭審理。起訴書指控上海盛祿食品有限公司法定代表人、總經(jīng)理葉維祿和銷售經(jīng)理徐劍明、生產(chǎn)主管謝維銑三人涉嫌違規(guī)生產(chǎn)、銷售添加了“檸檬黃”的玉米饅頭，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪。

“染色饅頭”銷往聯(lián)華、華聯(lián)、迪亞天天等多家超市

上海市寶山區(qū)人民檢察院公訴稱，銷售染色饅頭是單位犯罪行為，但盛祿公司已被吊銷營業(yè)執(zhí)照，根據(jù)法律規(guī)定，此時(shí)不再追訴單位，追究三名被告人的刑事責(zé)任是因?yàn)樗麄兪侵鞴苋藛T和其他直接責(zé)任人員。被告人葉維祿作為盛祿公司的主管人員，具有決策權(quán)，同時(shí)也是他安排謝維銑組織工人生產(chǎn)染色饅頭。被告人徐劍明是主要銷售人員，謝維銑是主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)的人員。

公訴人稱，葉維祿從徐劍明處得知玉米饅頭因色澤等問題影響銷售的情況后，為提高銷量牟取暴利，明知蒸煮類糕點(diǎn)使用“檸檬黃”食品添加劑不符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，仍決定添加“檸檬黃”添加劑。謝維銑在庭審時(shí)供述，以前面粉和玉米粉的配比是10∶3，但“根本不能吃”（因此種配比口感很差），后來100斤面粉僅加2、3斤玉米粉，靠“檸檬黃”染色。

自2010年9月起，由葉維祿購進(jìn)“檸檬黃”添加劑，指使生產(chǎn)主管謝維銑大量生產(chǎn)添加“檸檬黃”的玉米饅頭，徐劍明則負(fù)責(zé)將上述添加“檸檬黃”的玉米饅頭銷售至上海的聯(lián)華、華聯(lián)、迪亞天天等多家超市。

經(jīng)司法審計(jì)，盛祿公司自2010年10月1日至2011年4月11日，銷售添加“檸檬黃”的玉米饅頭金額共計(jì)人民幣620927.02元。