做4噸炒飯，有何意義？4192公斤的“世界最大份炒飯”日前在江蘇揚(yáng)州誕生，號(hào)稱打破吉尼斯世界紀(jì)錄，但隨即曝出炒飯被當(dāng)做廚余垃圾送去喂豬。26日，認(rèn)證為吉尼斯世界紀(jì)錄的官方微博宣布，因存在浪費(fèi)情況，這個(gè)挑戰(zhàn)無(wú)效。（10月27日《現(xiàn)代快報(bào)》）

如果不是因?yàn)椤袄速M(fèi)的世界最大份炒飯”，說(shuō)起“揚(yáng)州炒飯”，吃過(guò)的還會(huì)回味，盼著下次再吃，沒(méi)吃過(guò)的滿懷期待，希望有朝一日吃上正宗的那一碗?？偠灾?，絕不至于有人吐槽吐到“再也不吃揚(yáng)州炒飯”。

對(duì)于“世界最大份炒飯”，“浪費(fèi)的氣息”明擺著，引發(fā)質(zhì)疑是正常“掌聲通過(guò)”是反常，被宣布“挑戰(zhàn)無(wú)效”更是理所應(yīng)當(dāng)。但我們也不能完全否定一切，比如“揚(yáng)州炒飯”的誠(chéng)意。

事實(shí)上，“揚(yáng)州炒飯”在中國(guó)餐桌上的“名氣”不敢說(shuō)家喻戶曉，但也所差無(wú)幾，即使在國(guó)外，比如歐美等地，也有商家紛紛掛牌出售揚(yáng)州炒飯，并且深受那些“藍(lán)眼睛”、“紅頭發(fā)”、“白皮膚”的青睞?？梢哉f(shuō)對(duì)于已擁有很大一片天地的“揚(yáng)州炒飯”，申不申請(qǐng)吉尼斯世界紀(jì)錄，意義并不大，或者說(shuō)不太大。破不破吉尼斯世界紀(jì)錄，“揚(yáng)州炒飯”的味道照樣在，名氣照樣在。

之所以要以4192公斤的“世界最大份炒飯”破吉尼斯世界紀(jì)錄，無(wú)非想提升“揚(yáng)州炒飯”的知名度，在世界更大范圍內(nèi)宣傳揚(yáng)州及其炒飯。由是，在“賺名氣”的同時(shí)，讓世界更多的人一飽“揚(yáng)州炒飯”之口福，這樣的用意也顯而易見(jiàn)。

因此，對(duì)“揚(yáng)州炒飯”我們既不能“愛(ài)屋及烏”，一說(shuō)起他，眼睛里“每一粒米、每一顆蔥花、每一顆蛋花”都完美無(wú)瑕，畢竟任何食品都有改進(jìn)的空間，也不能“恨雞連籠”，因?yàn)橘|(zhì)疑“帶浪費(fèi)的世界最大份炒飯”，就斷然否定甚至拋棄“揚(yáng)州炒飯”，畢竟“世界最大份”改變不了“揚(yáng)州炒飯”那可口撩人的味道。

為了讓更多人知曉，為了讓更多人吃到，這是“揚(yáng)州炒飯”的誠(chéng)意，我們不該懷疑否定?！霸僖膊怀該P(yáng)州炒飯”，說(shuō)氣話可以，只因?yàn)椤疤速M(fèi)的世界最大份炒飯”，實(shí)在犯不著。